site.btaБългарски учени ще представят доклади за туризма на Балканите на международна конференция в Дубровник

Представители на български университети ще представят научни доклади на международна конференция по туризъм в Дубровник в периода 25-28 юни 2025 г. Темата на конференцията тази година е „Регенеративното пътуване – баланс между технологии и устойчивост“. Тя се организира от Международната асоциация за туристически политики със седалище в Гърция. В нея участват представители на различни академични институции от държави на четири континента.

Българското участие в конференцията е фокусирано в тематичен панел за винен и кулинарен туризъм на Балканите. Преподавателят по туризъм от Югозападния университет „Св. Неофит Рилски“ доц. д-р Илинка Терзийска ще представи примери за пет устойчиви фестивали на храни от България, които се превръщат в двигатели за развитие на селските им общности. Постдокторантът от Пловдивския университет „Паисий Хилендарски“ д-р Гавраил Гавраилов ще представи „Празник на Старозагорския деликатес – Свинските уши“ като част от нематериалното културно наследство на въглищния регион Марица-изток, който е част от Тракийски туристически район. Това събитие се състоя за първи път на 15 февруари 2025 г. в град Стара Загора. 

На конференцията в Дубровник са предвидени няколко социални активности за допир до местната култура. Сред тях са пешеходна обиколка на Дубровник, дегустация на местни храни и вино, туристическо посещение на остров Лопуд. Част от докладите, представени на конференцията, ще бъдат публикувани в индексирани научни списания за туризъм. Пълен списък с участниците и техните резюмета на доклади може да се види тук.