site.btaДегустация на занаятчийски сирена и мед ще се състои в украинския град Болград по повод празника Трифон Зарезан

Дегустация на занаятчийски сирена и мед ще се състои на 15 февруари в украинския град Болград по повод отбелязването на празника Трифон Зарезан. В събитието ще участват местни производители, които ще представят продукция от украинската част на Бесарабия, съобщи производителят на сирена и мед „Щедра околица“ на страницата си във Фейсбук.

Посетителите ще имат възможност да опитат различни видове сирене, сред които „Шамбала“ с мек маслено-орехов вкус, „Буджакски“ с наситен млечен вкус, меко сирене, както и кашкавал „Качаковала“ с лимон. В програмата е включено и отлежало козе сирене, отличаващо се с пикантен вкус, пише в поканата.

На събитието ще бъде представена и селекция от мед от занаятчийския производител „Меден център“.

В дегустационната програма са включени още червено вино от сорта „Одески черен“, както и ракия от мед, произведени в региона.

Събитието ще се състои в подземния лабиринт на град Болград. От „Щедра околица“ посочиха, че инициативата има за цел да популяризира занаятчийското производство и да насърчи интереса към традиционните продукти и вкусове на Бесарабия.

Град Болград е основан през 1821 г. от български преселници. Градът се смята за неофициалната столица на бесарабските българи. На 29 октомври 1838 г. с усилията и средствата на българските преселници е осветена Болградската катедрала „Свето Преображение Господне“.

Двадесет години по-късно през 1858 г. в Болград отваря врати историческата Болградска гимназия „Св. св. Кирил и Методий“ (днес Болградска гимназия „Георги Раковски“).

В съвременна Украйна град Болград е административен център на Болградски район в рамките на административно-териториалната реформа от 17 юли 2020 г. В района влизат 10 общини, в които над 60% от населението е българско.