site.btaМайсторлъка си в направата на домашно вино ще премерят на Трифон Зарезан участниците в конкурс в Елхово

Майсторлъка си в направата на домашно червено и бяло вино ще премерят за поредна година участниците в конкурс в Елхово, организиран за Трифон Зарезан – 14 февруари, съобщават от общинския пресцентър. Отбелязването на празника на лозарите и винарите ще се състои на централния площад на града.

Във винената надпревара могат да участват само местни производители, като условието е домашните напитки да бъдат в прозрачни бутилки, предоставени за оценяване най-късно до 30 минути преди началото на празника. Дегустационна комисия ще определи победителите в двете категории (червено и бяло вино), ще има и награди, посочват организаторите от Община Елхово и Народно читалище „Развитие – 1893“.

В съседната oбщина Тунджа ще организират 21-вия Общински празник на виното на 7 февруари в село Скалица, където ще избират и нов „Цар на виното“. Там ще се съревновават майстори на бяло и червено вино, розе и домашна гроздова ракия. В конкурсите за домашни сирена и сухи мезета ще се търсят и най-добрите сред кулинарите.