Цената на пресния сафрид поевтиня до 3 лева в Бургас

BOBSTH 09:59:01 28-11-2021
IS0956BO.002
Бургас - риба - цени + снимка

Цената на пресния сафрид поевтиня до 3 лева в Бургас


Бургас, 28 ноември /Галя Тенева, БТА/
До три лева за килограм падна цената на пресния сафрид в Бургас, от десет на шест лева пък се срина цената на чернокопа, видя репортер на БТА.
"Евтинията е заради богатия улов по Черноморието през последните седмици. Хората масово купуват по пет, по десет килограма наведнъж. Осоляват, мариноват в буркани, зареждат и фризерите за зимата", казват търговците на общинския пазар "Велека" в Бургас и твърдят че стоката е от нашето море. Няма гръцка, няма испанска, обясняват те.
Намали ли се уловът, дефицитна ли е рибата, моментално хвърчат нагоре цените, казват търговците.
В началото на октомври пресният чернокоп се продавал по 10-12 лева за килограм, цените на сафрида също били по-високи.
В рибните магазини и пазари в момента на добри цени се предлагат още пресен барбун и попчета. Пресният шаран се продава за 6 лева килото, нарязан на шайби никулденският деликатес е 12 лева на килограм. Изчистена, готова за приготвяне пастървата струва десет лв./кг, толкова се продава и сомът.
Няма основание да поскъпне рибата преди Никулден, тази година морето е щедро, казват купувачи.
Засега паламуд на пазарите "Велека" и "Краснодар" няма, установи проверка на БТА. Топло е още морето, твърдят рибари.
Царицата на рибите - калканът, държи цена от 30.00 лева, може да се намери и за 28.00 лв.
Най-евтината риба е трицоната - 2.00-2,50 лв.



/ИС/